Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Zwyczaj szukania wielkanocnych słodkości narodził się w Niemczech, a przywędrował do Polski z krajów anglosaskich – Irlandii i Wielkiej Brytanii. Tam w Niedzielę Wielkanocną rodzice ukrywają czekoladowe jajka i zajączki. …
Wielkie poszukiwania w Starbucks Czytaj więcej...W środę Szczurek odwiedził bar mleczny „Bieńczyce” w krakowskiej Nowej Hucie, gdzie zjadł dotowaną zupę pomidorową i pierogi ruskie. – Zarówno zupa pomidorowa, jak i ruskie były doskonałe. To są …
Przyprawy w barach znów legalne Czytaj więcej...Przedsiębiorca Hortex będzie mógł przejąć spółki zajmujące się hurtową sprzedażą produktów mrożonych: Ren, Marywilska, Allfood, Iglomen oraz Chłodnie Europejskie. Nad trzema ostatnimi przedsiębiorcami Hortex będzie sprawował współkontrolę. Działalność uczestników koncentracji …
Hortex przejmuje spółki Czytaj więcej...Aktualnie w ramach sieci działają trzy lokale, wszystkie znajdują się w Krakowie. Zlokalizowane są przy ul. Brackiej 4, Grodzkiej 60 oraz Michałowskiego 14. Cupcake Corner Bakery jest pierwszym w Polsce …
Sieć cukierni wychodzi poza Kraków Czytaj więcej...Krzysztof Kaliciński jest absolwentem Międzynarodowych Stosunków Gospodarczych i Politycznych Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Od 16 lat zawodowo związany z branżą food & beverage. Pracę zawodową zaczynał w McDonald’s Polska. Przez …
Krzysztof Kaliciński na Sweets & Coffee Czytaj więcej...Na wstępie należy podzielić śniadanie hotelowe na dwa rodzaje: śniadanie hotelu turystycznego i biznesowego (miejskiego). Asortyment bufetu w obu przypadkach powinien być zawsze stały, przy czym w hotelu zorientowanym na …
GASTRONOMIA W HOTELU: Smaki poranka Czytaj więcej...Umowę franczyzy na realizację tego hotelu spółka Orbis podpisała w lutym ubiegłego roku. Obiekt będzie oferował ponad 80 nowocześnie urządzonych pokoi, restaurację i sale konferencyjne. Ibis Styles Grudziądz znajdzie się …
Ruszyła budowa markowego obiektu Czytaj więcej...Pierwszy lokal Friends ruszył przy Rondzie ONZ w Warszawie, obok biurowców Rondo 1 i Warsaw Financial Centre. Kolejne powstawiają w pobliżu skupisk biurowych, a także przy głównych punktach komunikacyjnych w …
Przyjacielska sieć podbije stolicę? Czytaj więcej...Czy w najbliższym czasie będą poszukiwani, zmieniani dostawcy jakichś produktów lub usług? Jeśli tak to jakich? Szukamy permanentnie dostawców dobrej jakości, ale też w naprawdę rozsądnych cenach m.in.: bielizny hotelowej …
Sieć poszukuje nowych dostawców Czytaj więcej...Aktualnie w ramach sieci działa sześć lokali. Cztery we Wrocławiu, jeden w Krakowie i jeden w Olsztynie. Krakowski lokal oraz Frankie’s przy ul. Wita Stwosza we Wrocławiu to jednostki własne, …
Kolejne otwarcia nowej franczyzy Czytaj więcej...