Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Marka Lviv Croissants postanowiła połączyć uwielbiany przez Polaków smak kebaba z własnym produktem – świeżo wypiekanym croissantem. Efektem tych inspiracji jest stworzony przez Lviv Croissants, pierwszy w Polsce, Croissant Kebab. …
Croissanty z kebabem od Lviv Croissants Czytaj więcej...
WARS S.A., ikoniczna marka z ponad 70-letnią tradycją, we współpracy z PKP S.A. i PKP Intercity, rozpoczyna kampanię „Kolej na Kawę”. Jest to projekt, który wprowadza nową jakość obsługi pasażerów …
Wars wprowadza kawę premium do oferty Czytaj więcej...
W minionym roku Starbucks kontynuował swój rozwój w Polsce. Oprócz nowych lokali, sieć postawiła również na modernizację już istniejących. Nowy rok rozpoczął się otwarciem kawiarni w Nowym Sączu i nie jest …
Starbucks podsumowuje 2024 rok Czytaj więcej...
Restauracja Der Elefant ogłasza inaugurację dwutygodniowego Festiwalu Kuchni Levant, który odbędzie się od 25 stycznia do 8 lutego. To wyjątkowe wydarzenie kulinarne stanowi okazję do odkrycia bogactwa smaków Libanu, Syrii …
Festiwal Kuchni Levant w restauracji Der Elefant Czytaj więcej...
1 stycznia 2025 roku weszła w życie nowa klasyfikacja PKD, w której ujęte są roślinne alternatywy mięsa i nabiału jako oddzielne kategorie. Do tej pory roślinna branża musiała korzystać z …
Roślinne alternatywy mięsa i nabiału zyskały własne kategorie w PKD Czytaj więcej...
Zbudowany w 2004 roku Krzywy Domek to budynek handlowo-usługowy, jedna z najbardziej rozpoznawalnych nieruchomości w Polsce. Właśnie przechodzi modernizację. Efektem tych prac będzie nowoczesny projekt Krzywy Domek Food Hall, który …
Krzywy Domek Food Hall – nowe miejsce spotkań w Sopocie Czytaj więcej...
Już od 10 lat w styczniu w ramach wyzwania Veganuary konsumenci decydują się ograniczyć produkty odzwierzęce lub całkowicie z nich zrezygnować. W 2024 r. w tę akcję zaangażowało się aż …
Większość Polaków sięga po produkty roślinne z ciekawości Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] W nadchodzącym roku gastronomia będzie jeszcze bardziej zrównoważona, eksperymentalna i otwarta na nowe doświadczenia. Filozofia „zero waste” z roku na rok zyskuje na znaczeniu, a kucharze coraz …
Szef kuchni Sheraton Sopot Hotel o trendach w gastronomii Czytaj więcej...
Sieć restauracji North Fish, startuje z nową odsłoną Porannego Dobrego Brania, czyli gamy produktów na mały głód, w niskich cenach. W ramach oferty „Poranne Dobre Branie” w sieci North Fish …
Poranne Dobre Branie wraca do restauracji North Fish Czytaj więcej...
Restauracja Thai Wok, znana z serwowania autentycznych smaków Azji, ogłosiła powrót jednego ze swoich największych zimowych hitów – Tajskiej Zupy. Aromatyczne danie jest już dostępne we wszystkich lokalach sieci oraz …
Tajska zupa ponownie w menu Thai Wok Czytaj więcej...