Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Nie wystarczy już tylko umieć parzyć kawę – barista musi być dobrze przygotowany do różnorodnych wyzwań z jakimi niewątpliwie przyjdzie mu się mierzyć. Oto niektóre z nich. Podstawą pracy każdego …
Co powinien potrafić barista? Czytaj więcej...
Franczyza Fit Cake, z siedzibą w Białymstoku, od lat zaskakuje klientów swoimi innowacyjnymi rozwiązaniami w dziedzinie zdrowego odżywiania. Firma zyskała renomę dzięki szerokiemu asortymentowi bezcukrowych, bezglutenowych i wegańskich wypieków. Jednakże …
Fit Cake z pionierskim podejściem do technologii i przyszłości Czytaj więcej...
Dwie wyspy na dwóch krańcach mapy – Japonia i Hawaje. Co je łączy? Sos Poke Kikkoman. Nie każdy ma okazję spróbować surfingu, ale każdy może spróbować pysznego poke bowl. To …
Sos Poke Kikkoman. Aloha, inspiracjo! Czytaj więcej...
Współzałożyciel Rebel Tang weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2024. Marek Cynowski zabierze głos w …
Marek Cynowski w dyskusji podczas XXII Food Business Forum® 2024 Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Ułożenie menu kawowego w restauracji wydaje się banalnie proste, ale niestety i tu pojawia się sporo błędów, wynikających najczęściej z nieznajomości podstawowych napojów lub zbyt długiej ich …
Caffe latte czy latte macchiato – jak unikać błędów? Czytaj więcej...
Organizator – redakcja czasopisma Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl – serdecznie zaprasza do udziału w kolejnej edycji bezpłatnego konkursu dla najlepszych restauracji i punktów gastronomicznych w Polsce – Food Business …
Trwa przyjmowanie zgłoszeń do Food Business Awards 2024! Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Hierarchia i podział sekcyjny to fundamentalne elementy organizacji profesjonalnej kuchni, szczególnie w restauracjach i hotelach. Struktura ta umożliwia efektywne zarządzanie personelem, zapewniając płynność pracy i wysoką jakość …
Dawid Wysocki o hierarchii i podziale sekcyjnym w profesjonalnej kuchni Czytaj więcej...
Trzy roczne vouchery na kanapkę Chicken Sandwich, Brass Band na żywo, fotobudka i masa innych atrakcji – tak Popeyes wkracza do Poznania. Już 1 sierpnia o godzinie 11:00 w Posnani …
Popeyes otworzy się w Poznaniu Czytaj więcej...
Wiceprezes zarządu Sfinks Polska weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2024. Mateusz Cacek zabierze głos …
Mateusz Cacek panelistą na XXII Food Business Forum® 2024 Czytaj więcej...
Mawiają, że kto nie pracował w gastronomii, ten nie zna życia. Nic dziwnego – to dynamiczna dziedzina, w której królują gust i… głód. A wiadomo, że jak Polak głodny, to …
Jak zachęcić personel do pracy na zmywaku? Czytaj więcej...