Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] „Kluczem do sukcesu naszych brunchów jest połączenie starannego planowania, odpowiedzialnego zarządzania zakupami i surowcami oraz kreatywności kuchni w wykorzystaniu każdego składnika” – mówi Tomasz Łagowski, szef kuchni …
Tomasz Łagowski: Brunch to ukłon w stronę gości Czytaj więcej...
Zarządzanie hotelem to zadanie, w którym ważna jest każda decyzja – w tym wybór odpowiednich zmywarek. Nieodpowiednio dobrane urządzenia mogą negatywnie wpłynąć na funkcjonowanie hotelu czy restauracji, na szczęście można …
Winterhalter: Jak planować wyposażenie kuchni hotelu? Czytaj więcej...
Restauracje Sphinx, należące do Sfinks Polska, przygotowały promocyjną akcję pod hasłem „Obowiązkowa dokładka na Dzień Babci i Dziadka”. Z tej okazji w dniach 21-22 stycznia br. zamawiając shoarmę w rozmiarze standard goście restauracji otrzymają danie powiększone do wersji …
Obowiązkowa dokładka na Dzień Babci i Dziadka wraca do restauracji Sphinx Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] „Brunch jest w niedzielę, a my zaczynamy od środy”. O tradycji niedzielnych brunchy mówi Janusz Korzyński, szef kuchni hotelu The Westin Warsaw. Kiedy brunche pojawiły się w …
Szef kuchni Janusz Korzyński o brunchach w The Westin Warsaw Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Gdański food hall Montownia otworzył się w czerwcu tego roku. Kilkanaście restauracji, trzy bary, koncerty na żywo – za stworzenie oferty gastronomicznej i kulturalnej tego miejsca odpowiada …
Krzysztof Cybruch z Food Hall Poland o gdańskiej Montowni i budowaniu lokalnej tożsamości Czytaj więcej...
Jedna z największych sieci pizzerii w Polsce zmienia swoją komunikację wizualną. Odświeżone logo, nowe barwy, motyw graficzny i porządek typograficzny to tylko pierwsze kroki w tej zmianie. Da Grasso wprowadza …
Da Grasso zmienia komunikację wizualną i stawia na nowe hasło Czytaj więcej...
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa wierzy w biznes swoich klientów i wspiera ich na wielu płaszczyznach, co umożliwia przedsiębiorcom z branży gastronomicznej rozwijanie swojej działalności. Jednym z klientów Selgros HoReCa …
Restauracja Ermitaż z Krakowa: ponad połowa pracowników jest z nami od lat 90 Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Koniec 2023 roku był intensywnym czasem dla właścicieli Pizzaiolo. Po trzech latach działalności lokalu przy ul. Kruczej w Warszawie, otworzyli kolejny – w Pawilonach przy Nowym Świecie. …
Pizzaiolo: jesteśmy społecznie wrażliwi Czytaj więcej...
Sieć kratowych kawiarni dobro&dobro cafe wprowadziła nową kampanię, promującą szeroką ofertę śniadań, serwowanych w swoich lokalach. Jej głównym hasłem jest stworzone specjalnie na potrzeby akcji słowo – “śniadaniowanie”. Co ono …
Sieć dobro&dobro cafe promuje ofertę śniadań Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Głosowanie w Plebiscycie na Najlepszy Roślinny Produkt Roku wystartowało. Kampania RoślinnieJemy już po raz szósty daje szansę konsumentom na oddanie swojego głosu w kategoriach: Najlepszy Roślinny Produkt, …
Trwa głosowanie na Najlepszy Roślinny Produkt Roku 2023 Czytaj więcej...