Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
– Mardi Gras to dla nas bardzo osobisty moment w roku. To święto przypomina nam, skąd pochodzimy i co jest sercem Popeyes – radość, gościnność i odważne smaki Nowego Orleanu. …
Mardi Gras w Popeyes: Mystery Sandwich i wycieczka do Nowego Orleanu Czytaj więcej...
Tłusty Czwartek, obchodzony w ostatki karnawału, to jeden z najsłodszych dni w polskim kalendarzu. Eksperci Banku BNP Paribas wzięli pod lupę nie tylko ceny gotowych wypieków i ich kluczowych składników, …
Od 30 groszy do kilkunastu złotych. Ile kosztuje pączek w 2026 roku? Czytaj więcej...
Subindeks Barometru EFL dla branży HoReCa (hotele, restauracje, catering) na I kwartał 2026 r. wyniósł 54 pkt. (+0,3 pkt. kw./kw.), osiągając najlepszy poziom od III kw. 2021 r. i wyraźnie …
Ferie napędzają HoReCa. Barometr EFL z najlepszym wynikiem od 4 lat Czytaj więcej...
To kolejny krok w rozwoju marek, które budują swoją pozycję na rynku kuchni azjatyckiej w Polsce. Montownia Food Hall w Gdańsku wzbogaciła się o nowy lokal gastronomiczny działający pod dwoma …
Tuk Tuk i PHOme otwarte w Gdańsku Czytaj więcej...
W tym roku sieć proponuje coś dla fanów naprawdę konkretnych burgerów – powrót Whopperatora, tym razem w nowej, jeszcze bardziej sycącej wersji z serem, dostępnej wyłącznie przez jeden dzień. Limitowana …
Whopperator powraca do Burger Kinga tylko w Tłusty Czwartek Czytaj więcej...
Smutną informację w swoich mediach społecznościowych zamieścili przedstawiciele poznańskiej Kawiarni Kociak, którą współtworzył Paweł Mieszała. Zmarł 6 lutego, w wieku 51 lat po ciężkiej chorobie. Był jednym z najbardziej cenionych …
Nie żyje znany cukiernik Paweł Mieszała Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] We wnętrzach Zamku w Baranowie Sandomierskim historia spotyka się z lekkością współczesnej kuchni. Szef kuchni Restauracji Magnackiej Artur Florkiewicz opowiada, jak łączy dziedzictwo gościnności z prostotą kuchni …
Artur Florkiewicz z Restauracji Magnackiej o kreowaniu kuchni zamkowej Czytaj więcej...
Capricciosa, pepperoni, margherita czy hawajska – te nazwy zna dziś praktycznie każdy Polak. Pizza od lat pozostaje jednym z najpopularniejszych dań w naszym kraju i nieodłącznym elementem spotkań ze znajomymi, …
Ceny pizzy w Polsce stabilizują się mimo drożyzny – dane BNP Paribas Czytaj więcej...
Tłusty Czwartek to jeden z tych dni, na które cukiernicy czekają z ekscytacją, ale i napięciem. Produkcja idzie pełną parą, praca wre, a tempo narzuca nie zegarek, lecz kolejka klientów …
Cicha bohaterka Tłustego Czwartku czyli profesjonalna zmywarka w cukierni Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal wraca w wiosennej odsłonie „Foodie Season – #GoFoodies!” – sezonie dla wszystkich, którzy żyją restauracyjnymi odkryciami. To największe i najpopularniejsze wydarzenie: ponad 2,5 miliona zarezerwowanych menu, …
Wiosenna edycja RestaurantWeek® już w marcu Czytaj więcej...