Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wokół kontroli sanitarnej w gastronomii krąży wiele mrocznych mitów. Część właścicieli lokali traktuje ją jako zdarzenie losowe, inni jako dopust boży. Jeszcze inni zakładają, że estetyczny porządek wystarczy, by uniknąć …
Kontrola sanitarna w gastronomii. Najczęstsze błędy początkujących restauratorów Czytaj więcej...
Finał zgromadził uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. Wydarzenie, objęte mecenatem WARS, pokazało, jak wygląda przyszłość branży – i wyłoniło zwyciężczynie: Nadię Grajczyk i Natalię Koczwara. Finał konkursu „Głodomory” był …
Konkurs im. Tomka Jakubiaka rozstrzygnięty Czytaj więcej...
Wielofunkcyjny kompleks wzbogacił swoją ofertę o nowego najemcę. W przestrzeniach Ogrodów Anny w historycznym budynku po dawnych zakładach fabrycznych Karola Scheiblera pojawiła się kawiarnia Fuzja Café. Lokal o powierzchni 75 …
Fuzja Café w Łodzi otwarta Czytaj więcej...
Sieć poszerza ofertę, odpowiadając na rosnącą kulturę przekąskową. Już dziś do produktów dostępnych w ramach 2forU dołącza na stałe Snack Wrap. Powrót Snack Wrapa wzmacnia platformę 2forU, czyli przystępną cenowo …
McDonald’s rozwija 2forU Czytaj więcej...
Wiosna zawitała do kuchni Zamek Topacz, przynosząc ze sobą nowe, sezonowe menu, które łączy świeżość budzącej się natury z inspiracjami regionalnymi i kulinarnymi wspomnieniami z podróży. Za koncepcję odpowiada szef …
Nowe menu w Zamku Topacz Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] To był intensywny czas pełen merytorycznych, międzynarodowych dyskusji, spotkań z gwiazdkowymi szefami kuchni i wyznaczania nowych kierunków dla branży. Agenda była także bogata w wystąpienia specjalistów branży. …
V Europejski Kongres Gastronomiczny “Pamięć & Przyszłość” za nami! Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Po spotkaniu stacjonarnym, które miało miejsce 27 marca 2026 roku w przestrzeniach hotelu PURO Warszawa Stare Miasto – uznanego przez magazyn Dezeen za jeden z najpiękniejszych hoteli …
II edycja konferencji „HoReCa w architekturze” tym razem w wersji online Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal został przedłużony o kolejne dni. Nadal dostępne są rezerwacje trzydaniowych menu festiwalowych w cenach niższych niż w regularnej karcie, wraz z dodatkiem od partnera. Rezerwacje odbywają …
RestaurantWeek® przedłużony do 29 kwietnia Czytaj więcej...
Na warszawskim lotnisku pojawił się nietypowy pasażer Grimace czyli postać McDonald’s®, która znana jest z mediów społecznościowych. Spotkanie było symbolicznym otwarciem kampanii z udziałem bohatera w Polsce oraz wprowadzeniem do …
Grimace Shake od McDonald’s Czytaj więcej...
Sieć zaprasza na Green Weeks, czyli czas, w którym wegetariańskie menu gra główną rolę. Od 20 kwietnia do 3 maja we wszystkich restauracjach sieci będzie można skorzystać ze specjalnej oferty …
Specjalna oferta na wege w MAX Premium Burgers Czytaj więcej...