Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wiosna i lato w gastronomii mają swój własny rytm. Kalendarze wypełniają się przyjęciami komunijnymi, weselami, absolutoriami i wydarzeniami rodzinnymi, które coraz częściej przenoszą się także do ogrodów i przestrzeni plenerowych. …
Dlaczego w gastronomii liczy się nie tylko przygotowanie, ale i partner, który odbiera telefon? Czytaj więcej...
Nowelizacja ustawy o Państwowej Inspekcji Pracy została podpisana przez Prezydenta i opublikowana w Dzienniku Ustaw. Obowiązuje 3-miesięczne vacatio legis, co oznacza, że nowe przepisy wejdą w życie w środku nadchodzącego …
Nowe uprawnienia PIP uderzą w HoReCa w szczycie sezonu Czytaj więcej...
Do menu sieci dołącza kolejny produkt wysokobiałkowy. Waniliowy shake, który ma w sobie 36 gramów białka. Oferta jest limitowana. Nowy shake wychodzi poza kategorię standardowego deseru i staje się konkretnym …
KFC wprowadza proteinowego shake’a Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Współpracujemy bezpośrednio z obiektami hotelowymi, restauracjami oraz sieciami gastronomicznymi. Model współpracy ma charakter mieszany, jednak od momentu wdrożenia systemu kaucyjnego w październiku 2025 r. …
Dariusz Majchrzak, Professional Aquaphor Poland: Dalsze wzmacnianie trendu związanego z efektywnością kosztową i zrównoważonym rozwojem Czytaj więcej...
Nowa oferta Cajun Breakfast dostępna jest codziennie do godziny 11:30, zarówno w restauracjach typu Drive Thru, jak i w wybranych lokalizacjach. Popeyes nie zamyka się rano tylko na śniadania. Klasyczne menu …
Popeyes startuje ze śniadaniami Czytaj więcej...
Sieć stawia na dobrze znane zapiekanki, ale i wprowadza nowość: hot doga w stylu amerykańskim z prażoną cebulką. W aplikacji Żappka dostępne są kupony, które pozwalają spróbować obu propozycji w …
Hot dog amerykański debiutuje w Żabce Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Już od dawna mówimy wprost: nie sprzedajemy zmywarek. Oferujemy naszym partnerom trzy realne obszary wsparcia biznesu: bezpieczeństwo operacyjne, kontrola kosztów i przewidywalność oraz rozwój …
Marcin Wajda, Winterhalter: Inwestycja w rozwiązania, ułatwiające życie w gastronomii Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] To prestiżowa platforma wymiany wiedzy, łącząca tradycję z nowoczesnością. To tutaj wyznaczane są trendy, które będą kształtować polską i europejską gastronomię w nadchodzących latach. Na sali zgromadzi …
Szefowie kuchni i eksperci na Europejskim Kongresie Gastronomicznym Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] To wydarzenie umożliwiające poznanie wybranych restauracji i ich autorskich menu. W ramach festiwalu dostępne są trzydaniowe zestawy w cenie od 69,99 zł (plus opłata rezerwacyjna 9,99 zł, …
Które lokale warto odwiedzić podczas RestaurantWeek®? Czytaj więcej...
Sprzedaż gastronomiczna restauracji zarządzanych przez Sfinks Polska, z wyłączeniem sieci Piwiarnia nieobjętej raportowaniem, wyniosła 51,27 mln zł po I kw. 2026 r., co stanowi wzrost o 1,9% r/r. Jednocześnie wyniki …
Sylwester Cacek o wynikach sprzedaży w restauracjach Sfinksa Czytaj więcej...