Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] Współczesna gastronomia w dużym mieście to nie tylko walka o jakość i autentyczność, lecz także zmagania z rosnącymi kosztami, wymagającymi gośćmi oraz deficytem zaangażowanych pracowników. W rozmowie …
Kamil Kraszewski o konceptach Nicoletta i Marcello Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Czysta, lśniąca szklanka to nie detal, to warunek konieczny, by w pełni docenić wielowymiarowy smak trunków z wyższej półki. W przypadku alkoholi o bogatym bukiecie i złożonej …
Czystość szkła i jej sensualna moc, czyli jak wygląd wpływa na smak Czytaj więcej...
Pierwszy zielony food truck i sześć mobilnych sklepów towarzyszy wielu wydarzeniom w całej Polsce. Zielony pojazd w tym sezonie przejechał już 10 tysięcy kilometrów, a w rekordowym dniu wystawiono w …
Food truck Żabki wyruszył w trasę Czytaj więcej...
Właścicielka i szefowa kuchni krakowskiej restauracji Vamos zabierze głos podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2025. Adriana …
Adriana Wójcikowska w dyskusji o gościnności podczas XXIII Food Business Forum® 2025 Czytaj więcej...
Starbucks jest obecny w Polsce od 2009 roku. Za jego rozwój w naszym kraju odpowiedzialna jest firma AmRest. W tym roku marka zadebiutowała w czterech nowych miastach: Nowym Sączu, Kaliszu, …
Pierwszy Starbucks w Bielsku-Białej. To 90. lokal sieci Czytaj więcej...
Duży ruch turystyczny i ludzie, którzy spędzają czas na świeżym powietrzu, to wystarczająca zachęta do tego, aby rozważyć uruchomienie sezonowej gastronomii. Zwłaszcza, że tego typu biznes nie wiąże się z …
OLX analizuje, czy gastronomia to dobry pomysł na wakacyjny biznes Czytaj więcej...
Przez wiele lat wino pozostawało jedynym z oczywistych partnerów kulinarnych dla dań serwowanych w restauracjach. Jednak w ostatniej dekadzie trend cocktail pairingu – czyli dopasowywania koktajli do potraw – zyskał …
Cocktail pairing według Panorama Sky Bar Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Giewont udowadnia, że wielka kuchnia nie potrzebuje metropolii. Położona w Kościelisku restauracja w 2024 roku zdobyła po raz pierwszy Gwiazdkę Michelin – jako pierwsza poza największymi miastami …
Łukasz Broda, Restauracja Giewont: Gwiazdka to dla nas dopiero początek nowej drogi Czytaj więcej...
Wiceprezes zarządu Sfinks Polska weźmie udział w dyskusji podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2025. Mateusz Cacek …
Mateusz Cacek w panelu na Forum Rynku Gastronomicznego 2025 Czytaj więcej...
Od 15 lipca we wszystkich restauracjach sieci, spróbujesz nowości KFC California z awokado i Doritos. W ramach oferty możesz przetestować Burgera, Twistera i Poké. California Burger to klasyczny burger w …
Kalifornijskie smaki w KFC Czytaj więcej...