– Jeżeli chłodziarka nie pracuje sprawdź, czy jest napięcie w sieci zasilającej obserwując, czy zapalona jest lampka kontrolna.
– Jeżeli temperatura jest niewłaściwa sprawdź, czy w pobliżu maszyny nie znajduje się jakieś źródło ciepła sprawdź:
* czy temperatura w pomieszczeniu nie przekracza +32ºC, co stanowi najwyższą temperaturę, w której maszyna może pracować.
* czy załadowane do chłodziarki produkty są równomiernie rozłożone, bez blokowania otworu wlotowego powietrza z wentylatora, i sprawdź, czy minęło wystarczająco dużo czasu dla ochłodzenia produktów.
* czy nie nastąpiło nadmierne zalodzenie parownika wewnątrz urządzenia, które może być przyczyna niemożności uzyskania temperatur nastawionych.
– Najczęstsza przyczyna nadmiernego oblodzenia parownika jest nieprzestrzeganie procedury wstępnego schłodzenia produktu, przed przeniesieniem go do urządzenia chłodniczego oraz przechowywanie produktów nieopakowanych.
– Jeżeli pojawiły się nieprzyjemne lub głośne hałasy sprawdź poziome ustawienie maszyny i prawidłowe zamkniecie drzwi maszyny i sprawdź, czy żaden przedmiot nie dotyka ruchomych części agregatu chłodzącego
Dzięki tym kilku prostym czynnościom można uniknąć kłopotu.
Autorem tekstu jest Tomasz Pańków, Plastmet
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
