Coffeeheaven nie jest pierwszą siecią, która zapowiedziała, że nie uruchomi programu dla biorców licencji. Podobnie jest w przypadku Starbucksa. Amrest Coffee, właściciel marki ogłosił kilka miesięcy temu, że otrzymuje sporo zapytań od osób zainteresowanych otwarciem franczyzowych lokali tej sieci. Spółka nie przewiduje jednak takiej formy ekspansji i wszystkie kawiarnie chce prowadzić samodzielnie.
Coffeeheaven działa na polskim rynku od 2000 roku. Z początkiem października br. ruszyła 65 kawiarnia w Polsce oraz 35 w Warszawie (w CH Targówek). Lokale sieci znajdują się głównie w centrach handlowych w największych miastach Polski. Firma rozwija się dynamicznie również w innych krajach Europy Środkowo-Wschodniej, m.in. w Czechach, Bułgarii, na Łotwie i Węgrzech.
Obecnie – od kilkunastu tygodni – Coffeeheaven jest częścią Costa Limited, która należy do brytyjskiego koncernu Whitbread. Transakcja warta była około 36 mln funtów. Costa, jako lider na rynku brytyjskim, obecnie posiada na nim 1000 kawiarni oraz 500 na rynkach zagranicznych w 25 krajach. W ostatnich miesiącach firma osiągnęła doskonałe wyniki finansowe, odnotowując wzrost sprzedaży o 21 proc. i zysku operacyjnego przed opodatkowaniem o 73 proc.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
