– W Coffeeheaven stale śledzimy najnowsze światowe trendy dotyczące zarówno przygotowywania napojów kawowych i przekąsek, jak również opakowań, w których nasze produkty są serwowane – mówi Paweł Wasiljew, dyrektor zarządzający Coffeeheaven. Bardzo ważnym wyznacznikiem są też dla nas opinie i oczekiwania naszych klientów, na które staramy się na bieżąco reagować, wprowadzając produkty zgodnie z ich sugestiami – dodaje.
Dotąd w ofercie Coffeeheaven były dostępne wyłącznie dwa rozmiary kubków: mały – o pojemności 355 ml i średni – o pojemności 473 ml. – Od pewnego czasu płynęły do nas z rynku sygnały świadczące o tym, że nasi klienci chcieliby mieć możliwość wyboru jeszcze większej porcji napoju od dotychczas dostępnych. Odpowiadając na ich oczekiwania, po dogłębnej analizie rynku zadecydowaliśmy o wprowadzeniu nowego, trzeciego rozmiaru kubka w rozmiarze "L" – mówi Paweł Wasiljew.
Napoje we wszystkich rozmiarach można będzie wypić zarówno w kubku papierowym, jak i porcelanowym. Coraz popularniejszym rozwiązaniem staje się wybór plastikowego kubka termicznego, który także można zabrać ze sobą na wynos, a który służy klientom wielokrotnie dłużej.
Pod szyldem Coffeeheaven funkcjonują obecnie 64 placówki zlokalizowane głównie w centrach handlowych w największych miastach Polski. Firma rozwija się dynamicznie również w innych krajach Europy Środkowo-Wschodniej, m.in. w Czechach, Bułgarii, na Łotwie i Węgrzech.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
