Czerwony Smok to restauracja serwująca dania kuchni orientalnej dostępne na wagę. System samoobsługi pozwala na samodzielne, oryginalne łączenie smaków i kolorów na talerzu. Czerwony smok oferuje potrawy na bazie ryżu i mięsa oraz przekąski i potrawy z całej gamy makaronów, świeżych warzyw i orientalnych specjałów. Wszystkie potrawy wykonywane są przez dalekowschodniego kucharza. Lokal jest własnością spółki Bielgast (posiadającej także lokale gastronomiczne w CH Sarni Stok).
Galeria Sfera to śródmiejska przestrzeń publiczna w Bielsku-Białej łącząca w sobie wiele różnorodnych funkcji. Składa się między innymi z galerii handlowej z ofertą 250 sklepów czołowych marek polskich i zagranicznych, biurowca, 25 kawiarni i restauracji (między innymi Cafe Club, Chocoffee, Empik Cafe, KFC, Lodomania, McDonald’s, North Fish, Salad Story, Subway), kina z siedmioma salami, klubu fitness, a także klubu muzycznego z kręgielnią i dyskoteką oraz największego w mieście parkingu (2,2 tys. miejsc). Ponadto do końca bieżącegoroku na terenie Galerii zostaną oddane do użytku: trzygwiazdkowy hotel sieci Qubus oraz część mieszkalna złożona z apartamentów z zielonymi tarasami tworzącymi zadrzewiony park na dachu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
