Czterogwiazdkowiec w Świdnicy na finiszu

Aktualnie obiekt prowadzi rekrutację pracowników na następujące stanowiska: kelner, barman, szef kuchni, kucharz, pomoc kuchenna, kierownik recepcji, recepcjonistka, pokojowa, konserwator, specjalista ds. personalnych.

– Zatrudnimy 30 osób. Nasza oferta spotkała się z dużym zainteresowaniem. Jesteśmy już po kilku rozmowach w sprawie stanowisk kierowniczych – przyznaje w rozmowie z portalem Horecanet.pl Maciej Łobejko, dyrektor hotelu.

Na terenie obiektu trwają prace wykończeniowe. Obiekt jest zabytkiem i wszystkie prace podlegają nadzorowi konserwatorskiemu. Hotelowe wnętrza zostały już umeblowane przez firmę Famos, zaś oprogramowanie dostarczy prawdopodobnie Vision Time.

Otwarcie, z półtoramiesięcznym opóźnieniem, odbędzie się 10 maja. Red Baron będzie pierwszym czterogwiazdkowym hotelem w okolicy, zaoferuje 31 stylowo wyposażonych pokoi i trzy sale konferencyjne: małą – business room na ok. 10 osób, salę patrona – Manfreda von Richthofen oraz dużą salę balową. Hotelowa restauracja będzie się specjalizować w kuchni międzynarodowej, ale w karcie znajdą się również dania kuchni polskiej, staropolskiej i regionalnej.

Maciej Łobejko podkreśla, że Red Baron przygotowuje się do sprzedaży oferty konferencyjnej. – Spotykamy się z firmami z Włabrzyskiej Strefy Ekonomicznej, chcemy je zachęcić do korzystania z naszych usług. Rozmowy są bardzo obiecujące. Chcielibyśmy wykorzystać również fakt zbliżających się mistrzostw Euro 2012, tym bardziej, że nasz obiekt znajduje się ok. 35 minut drogi od stadionu we Wrocławiu.  Kierujemy nasze oferty do czeskich mediów i biur podróży – mówi Maciej Łobejko.

Nazwa hotelu jest zainspirowana postacią asa niemieckiego lotnictwa z czasów pierwszej wojny światowej, Manfreda von Richthofen, zwanego potocznie Czerwonym Baronem, który od 9. roku życia mieszkał w Świdnicy.

Inwestorem przedsięwzięcia jest firma WSD Office Sylwia Toporkiewicz, właściciel Hotelu Borys, który znajduje się w Zagórzu Śląskim. Warta ponad 9 mln zł inwestycja w Świdnicy otrzymała dotację w wysokości blisko 4 mln zł.

Generalnym wykonawcą inwestycji jest Sal Pro z Chorzowa. Firma ta oddała niedawno do użytkowania Hotel Best Western Premier w Katowicach. Z kolei projekt Hotelu Red Baron pochodzi z pracowni Wojciech Witek i Architekci, obecnie firma występuje jako Iliard.