– Już w najbliższym czasie klienci stacji Lotos będą mogli skorzystać z nowej "formuły" pierogowego kubka, mieszczącego w sobie dwanaście gorących pierogów. W moim przekonaniu projekt ten ma wszelkie szanse na odniesienie pełnego sukcesu, ponieważ łączy w sobie parę czynników determinujących o jego powodzeniu. Pozostawia potencjalnemu klientowi kwestię dowolności wyboru asortymentu spośród pięciu smaków, a co za tym idzie, tworzenie indywidualnych kompozycji smakowych przy zachowaniu zawsze tej samej ceny i jakości. Olbrzymie znaczenie ma również krótki czas oczekiwania na gotowe danie (około 1,5 minuty), wysokie walory smakowe oraz zastosowanie praktycznego i równocześnie ekologicznego opakowania w formie kubka z drewnianym widelczykiem, dającego możliwość konsumpcji zarówno na miejscu, jak i w samochodzie. Tak podawane pierogi zachowują odpowiednią temperaturę przez 8 do 10 minut – mówi Jan Kościuszko, który będzie panelistą podczas konferencji Food Business Forum, 27 października w hotelu Hilton w Warszawie. (www.foodbusinessforum.pl)
Spółka Polskie Jadło SA poinformowała, że w dniu 29 września br. zawarta została umowa obejmująca dostawy pierogów Polskiego Jadła do sieci stacji paliwowych Lotos na zasadzie wyłączności. Dzięki wypracowanej unikatowej technologii Polskie Jadło stworzyło ciekawą alternatywę dla wszechobecnych na stacjach paliw hot-dogów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
