Menu kolacji Rozkoszne smaki skomponowane zostało z mocnym śródziemnomorskim akcentem. Na dobre rozpoczęcie wieczoru serwowany będzie łosoś na sałacie z sosem balsamico. Następnie podniebienie muśnie krem pomidorowy podany z parmezanem i bazylią. Kulminacyjnym daniem będą grillowane polędwiczki wieprzowe z bakłażanem w sosie kaparowym wraz z opiekanymi ziemniakami i grillowanymi warzywami. I wreszcie dulce – tartaletka z brzoskwiniami i nutką karmelu podawana na ciepło. To menu w stylu włoskim serwowane będzie wraz z lampką wina.
Dzień dla Kobiet w restauracji Anturium to doskonała propozycja dla przyjaciółki, dla mamy, dla córki, po prostu dla każdej kobiety. To oczywiście nie oznacza, że mężczyznom wstęp wzbroniony. Wręcz przeciwnie – każdy Pan, który zapragnie zrobić niespodziankę swojej wybrance ma ułatwione zadanie. Wyjątkowy czas z lampką wina w miłym towarzystwie, każdą Panią wprawi w doskonały nastrój, gdyż propozycja szefa kuchni restauracji Anturium jest skrojona na kobiecą miarę.
Crown Piast Hotel & Park do dyspozycji gości oddaje 179 komfortowych pokoi i apartamentów, zaprojektowanych w eleganckim, ponadczasowym stylu. Goście hotelu mogą skorzystać z menu oferowanego przez restaurację Anturium, a ponadto zrelaksować się w Drink Barze. Te obiekty są także klimatyzowane, komfortowo i elegancko urządzone, a co najważniejsze – posiadają widok na wspaniały ogród z karczmą regionalną. Szef Kuchni Anturium poleca dania kuchni polskiej i międzynarodowej, podawane z wybornymi gatunkami win. Kolejnym atutem restauracji Anturium są wyrabiane na miejscu desery oraz ciasta własnego wypieku.
Hotel specjalizuje się także w organizacji szkoleń, konferencji oraz spotkań firmowych i integracyjnych, począwszy od kameralnych przeznaczonych dla kilku osób, a skończywszy na reprezentacyjnych eventach dla ok. 400 uczestników. Obiekt dysponuje profesjonalnie wyposażonymi siedmioma salami konferencyjnymi, wyposażonymi w profesjonalny sprzęt konferencyjny ze stałym łączem internetowym i nowoczesną infrastrukturą techniczną. Dodatkowymi atutami sal są przestronne wnętrza, doskonały system klimatyzacyjny, naturalne oświetlenie a także możliwość ich pełnego zaciemnienia. Ponadto sale konferencyjne mogą być łączone w rozmaitych układach, a ich niebagatelną zaletę stanowi uwzględnienie dowolnej konfiguracji ustawienia krzeseł.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
