– Z okazji przypadającego 12 kwietnia Dnia Czekolady, młodszego brata Tłustego Czwartku i Światowego Dnia Pizzy, udało nam się ściągnąć innowacyjną maszynę, która w ciągu kilku minut potrafi zaromatyzować ogromną przestrzeń. Maszyna ta bazuje na najmniejszej kropli wody, którą udało się opracować w Polsce – w warunkach laboratoryjnych taka kropla opada dziewięć godzin z wysokości dwóch metrów. Dzięki temu, że można ją zaromatyzować, możliwe jest wypełnianie praktycznie dowolnym zapachem ogromne powierzchnie, nawet otwarte. Jest to absolutna nowość. W ciągu najbliższych godzin będzie działać strona jej twórcy: scent-art.com. Twórca będzie też dostępny do wywiadów przez cały jutrzejszy dzień. – mówi Barbara Banat ze Starego Browaru.
– Kilkanaście dni temu jako jedno z trzech pierwszych miejsc w Polsce przeprowadziliśmy udane testy owego urządzenia w parku Starego Browaru (pachniało wanilią przez wiele godzin). Dzień Czekolady będzie jego oficjalną światową premierą – dodaje przedstawicielka obiektu.
Lokale znajdujące się w obiekcie przygotowały na ten dzień liczne czekoladowe promocje.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





