– Zgodnie ze strategią rozwoju obraną przez zarząd spółki Gruby Benek lokale mają być atrakcyjne wizualnie dla potencjalnych klientów, ale przede wszystkim mają oferować wysokiej jakości dania. Dlatego nie bez przypadku w naszych nowych inwestycjach stosujemy piece taśmowo – przelotowe, dzięki którym restauracja jest wstanie wytwarzać produkt najwyższej jakości przy jednoczesnym zachowaniu powtarzalności tego procesu – mówi Katarzyna Włodarczyk- Pięta, członek zarządu ds. rozwoju sieci. – Najważniejsze jest to, że nasi klienci zauważają różnicę i sami nas o tym informują. Chętniej wracają i wybierają nasze lokale. To potwierdza tylko słuszność naszych decyzji – podsumowuje.
Ale Benek to już nie tylko pizza. W ofercie lokalu znajdziemy prawdziwie soczyste kurczaki smażone na miejscu. Jakby tego było mało można zdecydować o wyborze panierki ostrej lub łagodnej. BenBurgery też z całą pewnością znajdą swoich fanów 200 gramów soczystej wołowiny podanej w bułce w zestawie z frytkami i surówką zadowolą każdego. Wszystko to dostępne w nowym lokalu Gruby Benek Łódź Dąbrowa.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO RESTAURATORÓW
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: CZERWIEC-LIPIEC 2017
Gruby Benek to ogólnopolska sieć pizzerii działająca na rynku od 1997 roku. Obecnie w ramach sieci działa ponad 40 restauracji zlokalizowanych na terenie całego kraju. Tajemnicą sukcesu marki jest wyjątkowe ciasto serwowane zawsze z dużą ilością świeżych składników. Od początku 2016 roku marka Gruby Benek przechodzi gruntowne zmiany w zakresie zmiany wizualizacji, a także rozwoju oferty produktowej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
