Häagen Dazs planuje rozwój przez franczyzę

Udostępnij artykuł

Sieć nie przewiduje miesięcznych opłat franczyzowych. Wymaga jednak doświadczenia w prowadzeniu własnego biznesu (mile widziane w gastronomii lub dobrach luksusowych) oraz obecnej lub planowanej lokalizacji w najpopularniejszych centrach handlowych lub centrach miast (Warszawa, Kraków, Poznań, Gdańsk, Łódź, Katowice, Wrocław). General Mills gwarantuje wsparcie marketingowe, szkolenia, pomoc w aranżacji obiektu według wymogów franczyzodawcy oraz bieżącą partnerską współpracę.

Marka Häagen Dazs obecna jest w Polsce od grudnia 2007 roku. Obecnie w skład polskiej sieci lodziarni wchodzą trzy placówki (Galeria Mokotów i deptak Nowy Świat w Warszawie oraz CH Renoma we Wrocławiu). Marka obecna jest w około 60 krajach świata, gdzie prowadzi ponad 600 placówek (z czego około dwóch trzecich działa na zasadzie franczyzy).

Häagen Dazs to także znana i renomowana marka lodów (podawana za przykład towaru spożywczego z najwyższej półki, tzw. super premium). Sprzedawana jest w opakowaniach dla detalu w najlepszych sklepach w Polsce (m.in. Piotr i Paweł i Alma). Zgodnie ze strategią rynkową lody amerykańskiej spółki sprzedawane są po wyższych niż rynkowe cenach. Dla przykładu – deser w lodziarni kosztuje kilkadziesiąt złotych.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.