– Myślę, że w pierwszym półroczu tego roku uzyskamy decyzję o podwyższeniu kategoryzacji hotelu do czterech gwiazdek. Po modernizacji hotel jest przystosowany do działania w takim standardzie – mówi w rozmowie z portalem Horecanet.pl Iwona Oświęcimska, dyrektor hotelu Dziki Potok.
Przedsięwzięcie modernizacji hotelu obejmowało: dobudowę skrzydła hotelowego z nowocześnie wyposażonymi pokojami i apartamentami, budowę sali konferencyjno-bankietowej mogącej pomieścić około 200 osób, nowych gabinetów odnowy biologicznej, basenu, łaźni rzymskiej, sauny infrared, biosauny tylarium, jacuzzi z aroma-koloro-terapią, hamman, łaźni piwnej, budowę ogrodu zimowego spełniającego rolę restauracyjno-wypoczynkową, rozbudowę chaty grillowej oraz stworzenie pokoju zabaw dla dzieci.
W ramach inwestycji podniósł się także standard hotelu, który działa teraz jako czterogwiazdkowiec. Dzięki inwestycji hotel zyskał ok. 1,5 tys. mkw. powierzchni.
Inwestycja dotowana jest ze środków Unii Europejskiej oraz budżetu państwa w ramach projektu: Poprawa konkurencyjności hotelu Dziki Potok poprzez rozbudowę i wyposażenie: części hotelowej, konferencyjno – bankietowej i stref spa & wellness.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





