Dziś na stacjach paliwowych podawana jest kawa takiej samej jakości jak ta, którą pijemy w dobrych kawiarniach. Jako pierwsi zaproponowaliśmy taką usługę naszym klientom. Dziś to standard na niemal wszystkich stacjach benzynowych w kraju, choć bez wątpienia nasza kawa cieszy się bardzo dużym uznaniem klientów.
W 2012 roku rozpoczęliśmy poszukiwania nowej mieszanki kawowej. Jej wprowadzenie na stację poprzedziliśmy badaniami konsumenckimi, które potwierdziły, że 100 proc. arabica to najlepszy wybór. Kawa jednak nie tylko świetnie smakuje, ale także działa pobudzająco. Warto te jej właściwości wykorzystać w czasie podróży samochodem. Nawet krótka przerwa na stacji benzynowej, wypicie kubka kawy i zjedzenie choćby kanapki, pozwala się zregenerować i pozytywnie wpływa na nasze bezpieczeństwo. Po 20-30 minutach po wypiciu kawy kofeina we krwi osiąga maksymalne stężenie, w mózgu blokują się receptory przekazujące informacje o potrzebie snu – znika zmęczenie, zwiększa się natomiast poziom serotoniny (zwanej hormonem szczęścia) i podnosi poziom adrenaliny.
Ze statystyk wynika, że kierowca, który jest zmęczony, jest równie niebezpieczny, jak ten, który prowadzi samochód pod wpływem alkoholu. Nie zapominajmy więc o konieczności robienia sobie przerw podczas podróżowania…
Autorem tekstu jest Rafał Bendyk, odpowiedzialny za
markę Wild Bean Cafe w BP Polska
Cały tekst ukazał się w marcowym wydaniu „Stacja Benzynowa & Convenience Store”
STACJA BENZYNOWA & CONVENIENCE STORE
– ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru
Zapraszamy do lektury!
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
