I tak na przykład Le Origini Brasile oznacza, że pochodzą one z plantacji w Brazyli. Mieszanki te zyskały popularność dzięki temu, że sposób doboru i palenia ziaren wpływa na ich smak w szczególny sposób: nabierają one nuty smakowej charakterystycznej dla danego regionu.
Propozycją dla miłośników ciepłych, słodkawych akcentów jest Le Origini Brasil – kawa o miodowej nucie. Stanowi ona mieszankę odpowiednio wyselekcjonowanych ziaren Arabiki i Robusty, poddanych specjalnemu procesowi palenia. Le Origini Brasil to oferta dla koneserów i wszystkich poszukujących nowych wrażeń.
Entuzjastom klasyki Segafredo Zanetti oferuje dwie zróżnicowane wersje małej czarnej. Kawa Espresso Casa odznacza się intensywnym bukietem smakowym. Uzyskiwany jest on dzięki wydłużonemu procesowi palenia, który likwiduje kwasowość i nadaje ziarnom gorzkawą nutę. Większa zawartość Robusty podwyższa poziom kofeiny i powoduje, że w filiżance tworzy się charakterystyczna dla włoskiego espresso kremowa pianka.
Dla zwolenników łagodnych kompozycji dobrą propozycją będzie Intermezzo – kawa o pełnym, lecz delikatnym smaku. W porównaniu do Espresso Casa zawiera mniej kofeiny, ale również nadaje się do przyrządzenia tradycyjnego włoskiego napoju. Jest też krócej palona, jej walory docenią więc zwolennicy mieszanek o neutralnym aromacie.
Wszystkie kawy pochodzą z własnych plantacji Sagafredo Zanetti. Kontrola całego procesu produkcji sprawia, że za każdym razem otrzymywana jest ta sama, wysokiej jakości mieszanka.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
