– Rok 2011 był dla sieci szczególnie udany – nie tylko z uwagi na wprowadzenie do oferty wielu nowych produktów czy nowe kampanie umacniające wizerunek marki, ale również pod względem wyników finansowych i realizacji planów inwestycyjnych – przyznaje Olgierd Danielewicz, prezydent marki KFC. – Nieustannie dbamy o satysfakcję naszych gości, oferując im urozmaicone menu w rozsądnej cenie. Dzięki takiemu podejściu udało nam się w mijającym roku nie tylko utrzymać rentowność już istniejących restauracji KFC, ale także otworzyć ponad 20 nowych.
Dodaje również, że na szczególną uwagę zasługuje powstanie w połowie ubiegłego roku pierwszej w Polsce restauracji KFC w nowym formacie, przy Trakcie Brzeskim w Warszawie. – Nowy koncept, świetnie przyjęty przez naszych konsumentów, wyróżnia otwarta, przeszklona kuchnia, która daje unikalną możliwość obserwowania całego procesu przygotowywania zamówionych potraw, wyłącznie ze świeżych składników. W ten sposób zachęcamy do bliższego poznania marki. Na bazie zastosowanych w KFC przy Trakcie Brzeskim rozwiązań technicznych oraz nowych elementów designu już w najbliższej przyszłości chcemy projektować nasze kolejne restauracje – zaznacza Olgierd Danielewicz.
W sierpniu 2011 roku w Galerii Krakowskiej sieć KFC otworzyła pierwszą w Polsce restaurację KFC funkcjonującą w postaci restauracji-kiosku. – Odpowiadamy w ten sposób na potrzeby klientów, dla których szczególnie istotna jest szybka realizacja zamówienia oraz usprawniony system wydawania dań na wynos. Również i w tym przypadku reakcje klientów są bardzo pozytywne – podkreśla Olgierd danielewicz.
KFC to światowa sieć restauracji serwująca dania z kurczaka. Od ponad 70 lat, od czasu otwarcia w 1937 r. pierwszej restauracji KFC w Stanach Zjednoczonych, smak kurczaków KFC pozostaje niepowtarzalny dzięki, oryginalnej recepturze Colonela Sandersa. Codziennie około 12 milionów klientów obsługiwanych jest w blisko 15 tys. restauracji sieci w blisko 100 krajach na całym świecie. W Polsce marka KFC należy do holdingu AmRest, który zarządza obecnie siecią 150 restauracji KFC.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
