PoZDROWIEnia – taką właśnie nazwę nosi nowy lokal w centrum Kielc, przy ulicy Bodzentyńskiej 2. Prowadzi go Pani Katarzyna z mężem oraz siostrą, która jest dietetyczką.
Niemal wszystkie proponowane potrawy są bezglutenowe, w karcie również spory wybór dań dla wegan. W PoZDROWIEniach przez cały dzień dostępne są śniadania. W ofercie między innymi pancakes oraz omlety z bananów czy hummus. W bistro każdego dnia serwowana jest inna wegańska zupa i kilka rodzajów bezglutenowych makaronów. Oprócz tego można kupić produkty zdrowej żywności, przede wszystkim – bezglutenowe.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
