Pijalnia Czekolady zajmuje dwa piętra historycznej kamienicy na zrębie gotyckim z XIV wieku, modernizowanej w baroku (XVII wiek). Prawdziwą gratką dla miłośników historii i architektury jest bogato zdobiony strop belkowy z dekoracją malarską z ok. 1600 roku. W sezonie wiosenno-letnim można delektować się pysznymi deserami w zlokalizowanym tuż przy Pijalni Czekolady ogródku.
Z okazji otwarcia przygotowano szereg atrakcji – m.in. liczne degustacje czekoladowych specjałów, specjalne promocje na czekoladę do picia i kawę oraz słodkie upominki dla pierwszych gości.
Pijalnia Czekolady E.Wedel to miejsce o unikatowym charakterze. Oprócz wyjątkowych pitnych czekolad, jest tu wiele innych słodkości, których po prostu trzeba spróbować – m.in. różnorodne desery i ręcznie robione praliny, tworzone z pasją pod czujnym okiem Maestro Czekolady E.Wedel.
Menu zostało skomponowane tak, aby spełnić oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości o zróżnicowanych gustach. W ofercie znajdują się wyśmienite bestsellerowe czekolady do picia, podawane również na zimno i w połączeniu z alkoholem, napoje (świeżo wyciskane soki, lemoniady, sorbety), kawy i herbaty, desery i ciasta (np. tort czekoladowy, sernik, szarlotka, czy tiramisu), słone oraz słodkie dania (m.in. czekoladowe pierogi, naleśniki z mascarpone, delikatne sałaty, świeżo przygotowywane kanapki), śniadania (jajecznica, omlety i inne).
Większość propozycji można zamówić w opcji „na wynos” i cieszyć się wyjątkowym smakiem czekolady w dowolnie wybranym miejscu i chwili. W Czekoladowym Sklepie, można zamówić Torcik Wedlowski z personalizowanym wzorem, ręcznie wykonane praliny według receptur Maestro Czekolady oraz produkty dedykowane na specjalne okazje, np. serca z czekolady, okazjonalne figurki – wszystkie prosto z Pracowni Rarytasów E.Wedel. Zakup takich czekoladowych specjałów to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą na dłużej delektować się wysokiej jakości czekoladą lub podarować bliskim nietuzinkowy upominek.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
