Lodziarnia w Galerii Futura znajduje się na pierwszej kondygnacji obiektu i została otwarta 5 kwietnia. Sieć zapowiada następne otwarcia, trzy punkty Lodomanii ruszą w Katowicach.
– Na terenie katowickiego Supersamu będą działać dwa punkty naszej sieci, wyspa o powierzchni 20 mkw. oraz lodziarnia, która zajmie 60 mkw. powierzchni. Otwarcie obiektu zaplanowane jest na przyszły rok. Trzeci punkt pojawi się również w Katowicach, choć na razie nie zdradzę konkretnej lokalizacji – mówi Tomasz Galusek, właściciel sieci.
Lodziarnie i wyspy Lodomanii zlokalizowane są w centrach handlowych. Obecnie sieć Lodomania obejmuje 9 punktów, w tym cztery lokale własne (dwa w Bielsku-Białej, gdzie swoją siedzibę ma firma oraz po jednym w Rybniku i Żywcu), trzy działające na zasadach farnczyzy (nowo otwarty w Krakowie, lokal w Galerii Słonecznej w Radomiu) oraz trzy wyspy z lodami (w Tychach, Rybniku i Opolu).
Firma specjalizuje się w produkcji lodów bazującej tylko na unikatowych recepturach i naturalnych składnikach dla potrzeb cukierni, kawiarni, lodziarni, restauracji, hoteli oraz firm cateringowych. Od 2009 roku w Jasienicy działa nowoczesny zakład produkcyjny firmy.
Lodomania ma na swoim koncie zwycięzstwo podczas Mistrzostw Polski Expo Sweet 2011. Lody o smaku oscypka z żurawiną zajęły pierwsze miejsce w kategorii: najlepsze lody autorskie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
