Kolejny lokal światowej marki

Nowa restauracja będzie miała 117 mkw. powierzchni i dwie sale dla klientów. Restauracja ma rozpocząć działalność już w lutym. Zatrudnienie znajdzie w niej około 20 osób.

Obecna na polskim rynku zaledwie od 2000 roku, amerykańska sieć słynąca z sandwiczy w kształcie łodzi podwodnej, zdążyła otworzyć już ponad 85 lokali w całym kraju. Kolejne otwarcia i ciągłe poszerzanie oferty mają umocnić pozycję sieci oraz zapewnić jej franczyzobiorcom stały wzrost klientów.

Przez ostatnie lata liczba restauracji rozpoczynających działalność utrzymywała się na stałym poziomie – franczyzobiorcy Subway otwierali około 20 nowych lokali rocznie. Marka szacuje, że ponad 40 proc. jej licencjobiorców to multifranczyzobiorcy – prowadzący więcej niż jedną restaurację. Z doświadczenia firmy w innych krajach wynika, że liczba otwarć wzrasta wraz z rozwojem rynku i tego też marka spodziewa się w nadchodzących latach. Logo Subway jest już obecne w najbardziej rozpoznawalnych i modnych polskich lokalizacjach: na sopockim Monciaku, zakopiańskich Krupówkach, Piotrkowskiej w Łodzi czy w Centrum Plac Unii w Warszawie, ale też w mniej spektakularnych, ale dobrze rokujących dla sandwiczowego budżetu miejscach.

>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektroniczne

Według danych sieci liczba klientów odwiedzających polskie restauracje Subway rośnie sukcesywnie wraz z liczbą kolejnych otwieranych punktów oraz wraz ze wzrostem znajomości marki. Podobnie jak liczba produktów oferowanych w menu Subway w Polsce i Europe Środkowo-Wschodniej. Obecnie restauracje – obok kultowych sandwiczy – oferują także sałatki, pieczywo cukiernicze oraz napoje, w tym kawę Fair Trade. Marka systematycznie testuje i wprowadza na rynek kolejne produkty czy dodatki np. sandwicze na płaskim chlebie tzw. Flatbread. Sandwicze pozostają niezmiennie głównym trzonem sprzedaży restauracji. Ze statystyk marki wynika, że polscy klienci najbardziej gustują w sandwiczu Kurczak Teryaki.