Konkurs na najlepszą restaurację sushi 2010

Udostępnij artykuł

Celem festiwalu jest promocja japońskich tradycji i obyczajów oraz zaprezentowanie Kraju Kwitnącej Wiśni jako wiodącego w dziedzinie nowych technologii i zdrowego stylu życia. W ramach dwudniowego wydarzenia w jednym miejscu zaprezentują się przedstawiciele czołowych japońskich firm, najlepszych polskich sushi barów i profesjonaliści z branży gastronomicznej.

W ramach Festiwalu przeprowadzony zostanie konkurs na najlepszą restaurację sushi 2010. Konkursowe potrawy oceni jury, złożone z najwybitniejszych specjalistów japońskiej kuchni, m.in. Dariusza Richtera, Tomasza Szymankiewicza, Bogusława Oryszczaka oraz Masahiro Tsujikawy.

Goście wydarzenia wybiorą również najbardziej znaną japońską markę. Podczas imprezy zaprezentuje się m.in.: Mazda. Strefa 3D, karaoke dla dorosłych i dzieci, Strefa PlayStation – to niektóre z atrakcji, jakie dla gości przygotuje Sony. Liczne konkursy i degustacje Oyakata Noodles zaoferuje firma Ajinomoto. Podczas festiwalu, dzięki firmie Bridgestone, goście będą mogli spróbować swoich sił podczas gry w golfa. Wielbiciele japońskiej kuchni będą mieli okazję wziąć udział w bezpłatnych warsztatach sushi oraz fotografii jedzenia. Organizatorem wydarzenia jest Warszawskie Centrum Promocji.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.