Pozyskanie piekarni było kontynuacją ogromnych inwestycji dokonanych przez Lantmannen Unibake na rynku brytyjskim, które spowodowały, że stał się on dla przedsiębiorstwa największym rynkiem zbytu. Firma rozpoczęła przejęcie w maju ubiegłego roku.
– Gdy kupiliśmy udział większościowy w Bakehouse, w maju zeszłego roku, naszą wizją było naturalne przejęcie kolejnych akcji, aż do uzyskania 100 proc. Nasze przedsiębiorstwa idealnie do siebie pasują, a ich potencjał wygląda naprawdę imponująco. Bakehouse jest światowej sławy specjalistą w tworzeniu produktów typu bake-off i dostosowywaniu asortymentu zgodnie z potrzebami klientów na rynku detalicznym i gastronomicznym. Ich produkty są zawsze „szyte na miarę”. Teraz nasze przedsiębiorstwo jest idealnie zbudowane, aby zapewnić naszym klientom wraz z najwyższej jakości i najszerszą ofertą produktową, najlepsze rozwiązania sprzedażowe i marketingowe dostosowane do potrzeb każdego z rynków – komentuje Bent Pultz Larsen, CEO Lantmannen Unibake.
Lantmannen Unibake jest jedną z największych grup piekarskich w Europie, specjalizującą się w produkcji świeżych i mrożonych produktów piekarskich na rynek detaliczny i gastronomiczny. Jak informuje firma, dzięki silnym markom takim jak Hatting, Pastridor i Schulstad, jej roczny obrót wynosi 727 milionów euro.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
