– Poza stałą ofertą, dostępną we wszystkich naszych lokalach bez względu na porę roku, do naszego menu regularnie wprowadzamy burgery i inne pozycje sezonowe. Oferta letnia, tak samo jak inne sezonowe zmiany menu, oparta jest m.in. na wynikach badań konsumenckich, które regularnie przeprowadzamy i śmiało mogę powiedzieć, że jest to odpowiedź na oczekiwania naszych klientów – mówi Dorota Żurkowska, R&D Manager w Bobby Burger.
Burger wołowy Copacabana to pierwsza letnia nowość marki Bobby Burger. Soczyste mięso dopełnia brzoskwinia, sałata, pomidor, czerwona cebula, ogórki konserwowe, ser Gouda, sos Classic oraz Salsa Fresca – orzeźwiający sos na bazie pomidorów, czerwonej cebuli, czosnku, świeżej kolendry i limonki.
Drugą pozycją w sezonowym menu letnim dostępnym od 1 czerwca jest Taekwondo, czyli burger na bazie kurczaka, grillowanej papryki i cukinii, z pomidorem, czerwoną cebulą, sałatą i ogórkami konserwowymi. Całość wzbogaca Herbal-G, lekki sos jogurtowy z czosnkiem i ziołami. Jego nokautujące uderzenie przyniesie sos Sticky Korean BBQ Heinz – absolutny hit nadchodzącego sezonu, kolejna nowość w ofercie tej sieci burgerowni.
Dodatkowo, w sezonie letnim w lokalach Bobby Burger znajdziemy jedne z najlepszych lodów na świecie – Ben&Jerry’s. Te kultowe lody dopiero od niedawna dostępne są w Polsce, a teraz także we wszystkich lokalach marki. Desery w kubeczkach 100 ml dostaniemy w pięciu smakach, do wyboru: Caramel Chew Chew, Chocolate Fudge Brownie, Cookie Dough, Strawberry Cheesecake, Peanut Butter Cup.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





