– Zainteresowanie naszym konceptem jest bardzo duże. Mamy sporo zapytań o możliwość współpracy. W tej chwili prowadzimy rozmowy dotyczące otwarcia lokali pod szyldem Mad Box w kolejnych miastach – powiedział przedstawicielowi naszego portalu Marcin Płużyczka z sieci Mad Box.
Pierwszy lokal powstał na początku 2015 r. i w odpowiedzi na szerokie zainteresowanie tym segmentem rynku HoReCa powstała jak twierdzą właściciele jedna z najtańszych dostępnych ofert franczyzowych.
SUPPLIER OF THE YEAR 2017
PRESTIŻ • ZAUFANIE ODBIORCÓW • SUKCES SPRZEDAŻOWY
– kliknij po szczegóły-
Marka Mad Box powstała w 2014 roku. Jej właściciele to młodzi ludzie, którzy szukali alternatywy dla wszechobecnych pizz, kebabów, burgerów czy hot dogów. Nie chcieli stołować się też w typowych fastfoodowych restauracjach. Stworzyli koncept oparty o zdrową i aromatyczną kuchnię orientalną, dania podają w kartonowych take out boxach. Model ten bardzo dobrze przyjęty i bardzo silnie propagowany w krajach europy zachodniej i za oceanem za sprawą sieci zaczyna ewoluować również i na rodzimym rynku.
Dokładając do tego najwyższą jakość używanych produktów, autorskie receptury wszystkich sosów można myśleć, iż powstał przepis na sukces. Menu sieci stale się powiększa oprócz flagowych noodli klienci mogą wybierać wśród zup, sałatek czy ciekawych przekąsek. Pomimo slowfoodowego podejścia do serwowanych dań Mad Box charakteryzuje się bardzo szybką obsługą, dania dostępne są również na wynosi w dostawie. Punktem rozpoznawczym sieci jest kuchnia odsłonięta dla klienta, który widzi cały proces powstawania jego dania.
Z PRZEDSTAWICIELEM MAD BOX SPOTKASZ SIĘ NA
XV FOOD BUSINESS FORUM 2017
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
