Mała elastyczność prawa pracy

Udostępnij artykuł

Nie ma istotnych barier stojących na przeszkodzie rozwoju spółek hotelarskich. Jednak przepisy dotyczące prawa pracy w naturalny sposób ograniczają zatrudnienie i są przyczyną rozszerzania się szarej strefy.

Jeśli chodzi o współpracę inwestorów hotelowych z bankami jest po prostu różnie. Są banki, które korporacyjnie przestały finansować biznes hotelarski. Są takie, które po okresie umiarkowanego zainteresowania przychylniej patrzą na branżę, ale oczekiwania co do parametrów kosztowych i udziału własnego zmieniły się bardzo i nie widać perspektyw na dużą zmianę na korzyść hotelarzy.

Moim zdaniem największe szanse na sukces stoją obecnie przed hotelami, które nie zrezygnowały z jakości oferowanej gościom i utrzymały wysokie postrzeganie. Coraz większe znaczenie nabiera standard usług i ich stałość. Doświadczenie klientów jest z roku na rok większe. Biorąc pod uwagę powyższe i zamożność społeczeństwa najbardziej popularne staną się gwarantujące jakość hotele 3 gwiazdkowe – tak jest na całym świecie. Jednocześnie tanie staja się wyjazdy do hoteli 4-5 gwiazdkowych w Egipcie, czy Turcji i np. polski biznes hoteli typu „resort” wyższej klasy musi się z tym zmierzyć. Musi pokazać, że może mówimy o tych samych cenach, ale zupełnie innej jakości.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.