Jak przyznaje podczas rozmowy z portalem Horecanet.pl Karol Molenda, członek zarządu firmy, prowadzone są negocjacje z potencjalnymi franczyzobiorcami i prawdopodobnie do końca roku otwartych zostanie kilka nowych pizzerii. W grę wchodzą lokalizacje na terenie całej Polski.
Firma Maxipizza SA prowadzi obecnie siedem pizzerii: w Krakowie, Sosnowcu, Kielcach, Tychach, Rzeszowie, Świętochłowicach i Katowicach. Pięć z nich to lokale prowadzone przez franczyzobiorców, dwa (w Tychach i Krakowie) to lokale własne.
Firma Maxipizza SA powstała w 2002 roku w Kielcach. Na giełdzie NewConnect notowana jest od lutego 2008 roku. Spółka uruchamia nowe restauracje w lokalach charakteryzujących się niewysokim poziomem kosztów stałych. Firma oferuje franczyzobiorcom dwa modele współpracy. Pierwszy z nich zakłada zakup podstawowych urządzeń gastronomicznych przez Maxipizzę, natomiast pozostała część kosztów pozostaje w gestii franczyzobiorcy. Drugi wariant zakłada kompletne wyposażenie części gastronomicznej przez spółkę, od franczyzobiorcy natomiast oczekuje się poniesienia kosztów związanych z adaptacją nieruchomości zgodnie z wymaganiami sieci. Wariant drugi w założeniu przeznaczony jest dla franczyzobiorców dysponujących mniejszymi zasobami środków finansowych.
Spółka Maxi Pizza po dwóch kwartałach 2011 r. osiągnęła zysk w wysokości 105 tys. zł przy kosztach amortyzacji wynoszących 146 tys. zł. Był to kolejny okres, który został zakończony dodatnim wynikiem finansowym. Spółka Maxi Pizza osiągnęła w II kwartale 2011 r. przychody w kwocie 774 tys. zł oraz zysk w wysokości 52 tys. zł.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
