– Centra handlowe, sąsiedztwo hipermarketów to dla McDonald’s jeden z ważnych obszarów rozwoju sieci w Polsce – mówi Krzysztof Kłapa, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald’s Polska. – Obecnie obejmuje ona 283 lokale, z czego kilkadziesiąt działa w takim właśnie otoczeniu. Mamy nadzieję, że oferta McDonald’s Polska trafi również w oczekiwania klientów Centrum Handlowego Forum.
Nowa restauracja w Gliwicach to konkretna oferta dla lokalnego rynku pracy. Restauracja zatrudnia 30 pracowników, w tym 8 menadżerów. Restauracja jest czynna przez cały tydzień od 8:00 do 23:00. Sprawną obsługę gości zapewnia 6 stanowisk kasowych.
– Widzę ogromny potencjał w gliwickim rynku gastronomicznym – mówi Irene Jurek, właścicielka restauracji działającej na zasadzie franczyzy. – Nowa restauracja ma bardzo dobrą lokalizację w samym centrum miasta. Do dyspozycji naszych gości oddajemy lokal, w którym można zjeść posiłki o najwyższej jakości w konkurencyjnych cenach – dodaje. Pani Irene jest właścicielką siedmiu restauracji działających pod szyldem McDonald’s.
W tym roku sieć McDonald’s otwarła z sukcesem cztery restauracje, a kolejnych 13 obiektów jest aktualnie w budowie. Wszystkie zostaną otwarte w tym roku.
McDonald’s Polska rozpoczął działalność w 1992 roku, otwierając pierwszą restaurację w Warszawie. Obecnie działają w Polsce 283 restauracje McDonald’s, które zatrudniają ponad 16 tys. osób. 148 z nich to obiekty prowadzone przez 54 licencjobiorców.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
