Medal Europejski jest niekomercyjnym, ogólnopolskim przedsięwzięciem, którego organizatorem już od 10 lat jest Business Centre Club przy wsparciu Ministerstwa Spraw Zagranicznych (reprezentowanego przez ministra ds. członkostwa w UE) i Honorowym Patronacie Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego z siedzibą w Brukseli.
Wyróżnienie to przyznawane jest corocznie firmom działającym na obszarze Polski, spełniającym standardy europejskie. Jest świadectwem dobrej jakości i promocji metod jej osiągania oraz potwierdzeniem innowacyjności i dynamicznego rozwoju firmy. Oprócz weryfikacji danych ekonomicznych i stosowania europejskich procedur prawnych, Komisja analizuje opinie klientów firmy, które przedstawiane są w formie referencji. To bardzo ważny aspekt, który uwiarygodnia prawidłowe funkcjonowanie firmy na rynku odbiorców i potwierdza atrakcyjność oferty.
Centrum Techniki Kulinarnej Doram jest miejscem praktycznego zapoznania się z technologią kuchni, a także miejscem szkoleń, pokazów, spotkań, konkursów gastronomicznych oraz centrum prezentacji sprzętu dla restauracji, cukierni, barów i wszelkich dziedzin pokrewnych gastronomii. Centrum znajduje się w biznesowym sercu Warszawy, przy ul. Racjonalizacji 5, w pobliżu Galerii Mokotów. Odbywają się tu jedne z najważniejszych konkursów zarówno o zasięgu ogólnopolskim, jak i międzynarodowym. Obiekt ma powierzchnię ponad 700 mkw. Właścicielem CTK jest Dora Metal Sp. z o.o. – firma z długoletnią tradycją i doświadczeniem w projektowaniu i produkcji profesjonalnych urządzeń dla sektora horeca. W skład grupy wchodzą także: Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Kromet Sp. z o.o. oraz Hurtownia Urządzeń Gastronomicznych Haspol Sp. z o.o.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
