Miniony rok uznajemy za udany

W naszej branży wyzwaniem jest nie tylko sprostanie wymaganiom klientów czy danego konceptu gastronomicznego, ale także zaprojektowanie rozwiązania szytego na miarę.

Na rynku jest coraz więcej firm, które oferują nowoczesne urządzenia dla sektora gastronomicznego. Zauważamy, że bardzo rozwinęła się część „lekka”, typowo cateringowa. Ważną dla nas rolę odgrywa szeroka dostępność eleganckiej, reprezentacyjnej zastawy. To pozwala na utrzymanie jednolitej estetyki we wszystkich restauracjach Sodexo, zgodnej z przyjętymi standardami. Dlatego, szukając odpowiednich naczyń i sztućców, zwracamy uwagę nie tylko na ich cenę i jakość, ale także ciągłą dostępność danego wzoru, który (w razie potrzeby) możemy szybko domówić.

Trudnością we współpracy z niektórymi dostawcami jest dokonywanie zakupów na podstawie wyłącznie katalogowych ofert. Niestety, często papier nie oddaje rzeczywistego wyglądu czy wielkości danego produktu. Od naszych partnerów biznesowych oczekujemy wsparcia merytorycznego, doradztwa, pokazów sprzętu i prezentacji skierowanych do konkretnych typów naszej działalności. Właśnie to znacznie ułatwiłoby i przyspieszyło podejmowanie decyzji zakupowych.

>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektroniczne 

Nowy rok będzie czasem wyzwań dla gastronomii w Polsce. Według ekspertów, w tym okresie wszystkie segmenty rynku gastronomicznego zanotują wzrost sprzedaży. Da to dużą szansę rozwoju firmom produkującym urządzenia gastronomiczne, a także dystrybutorom tego sprzętu. Największe szanse dostaną te podmioty, których urządzenia będą wyróżniały się niezawodną, nowoczesną konstrukcją i najwyższą jakością. Bardzo duże znaczenie w naszej opinii ma także zdolność firmy do kompleksowej obsługi klienta w zakresie projektowania, doboru urządzeń, montażu czy serwisu posprzedażowego i gwarancyjnego, w tym dostępności części zamiennych.