Moda w hotelu, czyli niepowtarzalne uniformy

Ubrania powstały na bazie projektu Anny Pirowskiej. Praca młodej artystki zwyciężyła w konkursie ogłoszonym przez hotel w krakowskiej Szkole Artystycznego Projektowania Ubioru (SAPU) kilka miesięcy przed otwarciem obiektu w październiku 2016 roku.

W harmonii z ludźmi i miejscami
To motto marki Mercure. W krakowskim hotelu nie tylko wystrój lobby jest odniesieniem do tego przesłania – tu również zwraca uwagę motyw obecny w detalach strojów zespołu pracowników hotelu. Taki design uniformów ma swój „storytelling”:

– Zorganizowaliśmy konkurs dla studentów i adeptów projektowania ubiorów. Pracowaliśmy z lokalnymi projektantami, związanymi z krakowską szkołą. Zależy nam, żeby wspierać prawdziwie utalentowanych ludzi z regionu. Natomiast ludowy motyw w strojach uznaliśmy za strzał w dziesiątkę – najlepsze z możliwych odniesienie do tutejszej tradycji. Chcąc uczynić z tego detalu znak rozpoznawczy naszego hotelu, zastrzegliśmy tę kompozycję – mówi Sabina Bartyzel, dyrektor hotelu Mercure Kraków Stare Miasto.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE 
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: LUTY 2016

We współpracy z młodymi talentami
Koncepcja nowej linii hotelowych „mundurków” została wybrana spośród 60 prac nadesłanych na konkurs przez studentów i absolwentów SAPU. Projekt Anny Pirowskiej stał się podstawą do dalszych prac. Dla każdej grupy pracowników zostały zaprojektowane wygodne i nowoczesne zestawy, których wyróżnikiem są detale z regionalnym, bardzo kolorowym akcentem. To zestawienie elementów zaczerpniętych z folkloru regionu – motyw ptaka i kompozycji kwiatowej. Udział w pracach nad uniformami mieli również pracownicy hotelu – dzięki ich sugestiom stroje są przede wszystkim wygodne, nie ograniczają w wykonywaniu codziennych obowiązków.

Od ogółu do szczegółu
Jak przystało na hotel sieciowy, także i tutaj stosowane są standardy w strojach pracowników, którzy mają kontakt z gościem. Każda grupa – obsługa recepcyjna, pracownicy restauracji czy służba pięter, ma przypisane zestawy. W Mercure Kraków Stare Miasto pracownicy recepcji, zarówno kobiety jak mężczyźni, występują w eleganckich białych koszulach z kołnierzykiem lub stójką. Kobiety mogą wybrać sukienkę lub spódnicę, a także spodnie. Również marynarka należy do bazy tego stroju. Te części ubrania występują w kolorze granatowym. Strój nabrał teraz wyjątkowego charakteru dzięki detalom, w których wykorzystano zastrzeżony motyw ludowy. Ten print występuje na szelkach do męskich spodni, na apaszkach dla kobiet, na muszkach, mankietach i listwach koszul, zarówno męskich jak i damskich. Ludowy motyw zastosowano również w strojach zespołu obsługi pięter – tutaj charakterystyczne zdobienie występuje w lamówkach bluz uniformu.

W tygodniu czy w weekend zawsze kolorowo
Na uwagę zasługuje strój obsługi kelnerskiej w restauracji Winestone. Zależy on od dnia tygodnia – inny przypisany jest dniom powszednim, a inny weekendom. Wszyscy pracownicy chodzą w trampkach i dżinsach.  Góra ubioru jest inna: kobiety noszą koszule w różową kratę, a mężczyźni w zieloną. W weekendy kelnerki i kelnerzy zamieniają koszulę na koszulkę polo, również w odcieniach różu i zieleni.