Multifood STP otworzyło swój pierwszy lokal w 2006 roku we Wrocławiu przy ulicy Kuźniczej. W roku 2008 sieć posiadała już trzy lokale. Dziś Multifood STP to sieć zarządzająca 11 restauracjami.
Bardzo ważnym rokiem dla Multifood STP był rok 2010, ponieważ uruchomiono wtedy pierwszy lokal franczyzowy. Marka odniosła sukces na rynku wrocławskim, w końcu też wyszła poza Wrocław, do Łodzi. Pojawili się również naśladowcy tej koncepcji, co,w ocenie zarządu spółki, tylko upewnia rynek w słusznej i zyskownej koncepcji jedzenia na wagę.
W 2011 roku spółka Multifood STP została przekształcona w Spółkę Akcyjną. – Wiosną tego roku planujemy wejście na New Conect. Trwają prace mające na celu jak najlepsze przygotowanie nas do debiutu, jako pomysłodawca, prekursor oraz lider konceptu jedzenia na wagę, zapraszamy do współpracy inwestorów, inne restauracje oraz sieci – razem stworzymy sieć liczącej się siły na rynku gastronomii, która w ciągu 5 lat zbliży się i zagrozi hegemonii McDonalda i KFC – mówi Marzena Krupińska, dyrektor ds. rozwoju sieci Multifood STP. – Plany Multifood STP na najbliższe lata to pozyskiwanie kolejnych franczyzobiorców i rozwój własny. Pozyskujemy nowych partnerów biznesowych i rozglądamy się za odpowiednimi lokalizacjami. Centra Handlowe to dla nas najlepsze miejsca na prowadzenie działalności gastronomicznej. W planach mamy również kolejne otwarcia lokali własnych i franczyzowych.
Obecnie sytuacja ekonomiczna mocno odbija się na wynikach finansowych całej branży gastronomicznej. Kryzys spowodował spadek dochodów w roku 2009, jednak obrót i dochód wykazuje stałą tendencję rosnącą. Kryzys udało się przejść bez strat, co jest wyjątkiem wśród spółek notowanych na GPW i NC.
– Wiemy, że jesteśmy w stanie generować dużo większe przychody, bo karmimy szybko i pysznie. Wykorzystujemy ten czas na szkolenia dla naszych pracowników i dla franczyzobiorców. Wykonujemy pracę u podstaw: dbamy o receptury, o bezpieczeństwo naszych produktów oraz o jakość obsługi klientów. Liczymy , iż kryzys się skończy i cała branża gastronomiczna poczuje hossę, a wtedy STP pierwsze będzie beneficjentem wzrostu gospodarczego – mówi Marzena Krupińska.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
