Specjaliści polecają model Gemini CS 220 do restauracji. Oprócz dyszy do wrzątku ma również wbudowaną dyszę do spieniania mleka. Jest wyposażony w funkcje „Cappuccino” i „Cafe Latte”, dzięki którym wystarczy nacisnąć przycisk, aby przygotować mleczną piankę w zaledwie 20 sekund. Maszyna posiada wymienne, jednorazowe dysze oraz litrowy termos, który pozwala utrzymać świeże mleko w niskiej temperaturze przez osiem godzin. Ponadto, ekspres jest wyposażony w podwójną głowicę, przez co jest w stanie przygotować jednocześnie dwie filiżanki kawy. Dodatkowe parametry maszyny Gemini CS 220 to półautomatyczny system podawania i wyrzucania kapsułek oraz płyta do podgrzewania filiżanek. Użytkownik ekspresu może także zaprogramować rozmiar filiżanki, mając do wyboru – ristretto, espresso i lungo. Istnieje również możliwość wyboru języka obsługi. Cena ekspresu to 5000zł (zależy od warunków współpracy).
– Obecnie producenci ekspresów do kawy skupiają się na projektowaniu ekspresów o coraz mniejszych rozmiarach przy jednoczesnym zachowaniu ich wysokiej wydajności oraz funkcjonalności. Oprócz minimalizacji urządzeń widoczna jest również intensywna praca nad zwiększeniem „inteligencji” maszyn, co umożliwiłoby połączenie ich z dostawcą online i ułatwiło przez to prace serwisowe, a także pozwoliłoby na przykład na automatyczne generowanie zamówień – mówi Joanna Turczyk, marketing manager Nespresso Polska.
Nespresso to światowy lider w dziedzinie najwyższej jakości kawy porcjowanej. Oferuje bogaty asortyment ekspresów na kapsułki, szeroki wybór kaw oraz gamę dodatkowych akcesoriów. Produkty firmy dostarczane są głownie dla klientów detalicznych oraz biur.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
