"Najstarszą" gastronomiczną spółką notowaną na warszawskiej Giełdzie Papierów Wartościowych jest AmRest Holdings. Jej debiut odbył się w kwietniu 2005 roku. Kolejny był Sfinks, który na GPW jest obecny od czerwca …

Giełda kusi spółki, ale… Czytaj więcej...

W centrach handlowych zlokalizowanych w dużych miastach zauważa się tendencje do zwiększonej liczby punktów gastronomicznych. Wynika to z bardziej wyraźnego trendu spędzania czasu i jedzenia poza domem. W dużych centrach …

Gastronomiczny tenant mix Czytaj więcej...

Dynamicznym rozwojem – rzędu 15-30 lokali rocznie – może się poszczycić tylko dziesięć z ponad 80 sieci franczyzowych działających w branży gastronomicznej. Polacy tradycyjnie najchętniej inwestują w pizzerie i fast …

Franczyzowa siła rozpędu Czytaj więcej...

W badaniu zrealizowanym dla MAKRO Cash & Carry Polacy wykazali się patriotyzmem kulinarnym. Zdecydowanie najwięcej konsumentów uważa kuchnię polską za swoją ulubioną. Z kolei wśród kuchni obcych najbliższe są nam …

Kulinarny patriotyzm Czytaj więcej...

Polscy konsumenci piją kawę dwa razy częściej niż herbatę – ma to związek z tradycja spożywania kawy podczas spotkań towarzyskich a także z rozwijającą sie ostatnio nową kulturą kawy. Sprzedaż …

Kryzys nie zahamował rozwoju rynku kawy Czytaj więcej...

Według Euromonitor International, sektor gastronomii w Polsce zanotował spadek sprzedaży w 2009 roku. Miało to związek z ogólnie gorszymi nastrojami w biznesie, spadającym optymizmem konsumentów oraz mniejszą potrzebą jedzenia poza …

Spadek sprzedaży w gastronomii Czytaj więcej...

DJP chce szerzyć w Polsce doświadczenia trzech pokoleń włoskich specjalistów od kawy, a także dzielić pasję nie tylko z osobami profesjonalnie zajmującymi się kawą, ale również z każdym, dla kogo …

DJP otworzył szkołę dla baristów Czytaj więcej...

W ofercie firmy znajduje się wiele wzorów i kolorów, możliwość wyboru spośród kilku rozmiarów z asortymentu obejmującego około 1000 certyfikowanych artykułów. – Zarówno zwolennicy zmysłowej satyny, przyjemnej bawełny czy miłego …

Unique Hotel z ofertą dla obiektów noclegowych Czytaj więcej...

W porównaniu z rokiem poprzednim w woj. małopolskim turystów było więcej o 0,3 proc., zaś w mazowieckim o 2,9 proc. Istotny udział w obsłudze turystów miały także obiekty noclegowe z …

2,8 mln turystów w Mazowieckiem Czytaj więcej...

Najwyższe wartości odnotowano w województwie małopolskim – 5,9 obiektu na 100 km kwadratowych, pomorskim – 4,5, dolnośląskim – 3,6 i zachodniopomorskim – 3,7. Łącznie w wymienionych czterech województwach zlokalizowana jest …

2,2 obiektu noclegowego na 100 km kw. Czytaj więcej...