Noc Restauracji, czyli polskie miasta od kuchni

Imprezę uświetnią pokazy kulinarne, ciekawe konkursy dla gości, a przede wszystkim specjalne nocne menu przygotowane na tę okazję przez szefów kuchni.

Program Nocy Restauracji został oparty na atrakcjach szlaków kulinarnych powołanych do życia
w Białymstoku (www.bialostockiszlakkulinarny.pl), Gdyni (www.kulinarnagdynia.pl) oraz Poznaniu (http://www.facebook.com/PoznanKulinarny). Dwa z wymienionych miast wdrożyły pierwsze w Polsce szlaki kulinarne, w Poznaniu właśnie powstaje trzeci. Organizatorzy za cel postawili sobie promocję wysokiej jakości usług gastronomicznych oraz kuchni regionalnej.
W ramach wydarzenia restauracje przygotują wyjątkowe pokazy, które pozwolą odwiedzającym je gościom zobaczyć „od kuchni” tajniki pracy ich szefów. Ceny menu w restauracjach we wspomnianą noc zostaną obniżone o od 25% do 50%. Aby każdy chętny mógł spróbować wielu dań i odwiedzić jak największą ilość lokali, będą one otwarte aż do godziny 4.00 nad ranem.

Pokazy w poszczególnych restauracjach będą odbywały się wedle ustalonego wcześniej harmonogramu, dzięki czemu uczestnicy Nocy Restauracji będą mogli gościć w kilku wybranych przez siebie miejscach. Godziny pokazów we wszystkich uczestniczących w akcji lokalach zostaną opublikowane na stronie internetowej wydarzenia www.nocrestauracji.pl oraz na Facebooku www.facebook.com/NocRestauracji.

Aktywni uczestnicy Nocy Restauracji otrzymają kartę „Nocnego Łowcy” dokumentującą zamówione dania. Po skosztowaniu specjałów 3 restauracji i otrzymaniu 3 pieczątek karta zostanie wymieniona na kartę rabatową działającą przez okres roku (rabat 10%) w restauracjach biorących udział w Nocy.

Na gości restauracji 25 maja będą czekały ciekawe konkursy z atrakcyjnymi nagrodami, wśród których znajdą się ufundowane przez Stena Line rejsy z wyżywieniem z cyklu – „Szwecja w Jeden Dzień”.

Inicjatorem Nocy Restauracji jest firma Landbrand oraz miasta założyciele.Restauracje, które do tej pory zdecydowały się wziąć udział w wydarzeniu to:

W Białymstoku:
Folwark Nadawki, Zappa, Pierogarnia Smak i Tradycja, Pruszynka, Lejdis, Peper’s, Restaurant&Bar Cristal, Pasja, Gospoda u Szwejka, Esperanto Cafe, Tokyo Sushi, Tokaj

W Poznaniu:
3 Kolory, Girasole, Pracownia, Patio, Chłopskie Jadło, Czekolada, Pastele, Niku, Bokeh, Bażanciarnia,

W Gdyni:
Bohemian Club, Coco, Cynamon, Taj Mahal, Trattoria La Fortuna, Trio