Nowa indyjska restauracja w stolicy

Udostępnij artykuł

Menu podzielone jest na kilka sekcji, m.in.: potrawy z południowych Indii, dania indyjsko-chińskie, specjały kuchni tajskiej (m.in. zupy z dodatkiem mleka kokosowego lub trawy cytrynowej: 15-22 zł). Oddzielna strona poświęcona jest również potrawom przygotowywanym w tradycyjnym indyjskim piecu tandoor. Restauracja specjalizuje się ponadto w daniach „sizzler”, czyli podawanych na gorących półmiskach oraz w potrawach wegetariańskich (bakłażan w łagodnym sosie jogurtowo-kokosowym – 24 zł, indyjski biały ser marynowany w jogurcie i przyprawach serwowany w sosie cebulowym na skwierczącej patelni – 35 zł, tradycyjne indyjskie chlebki: z czosnkiem – 9 zł, z liśćmi kozieradki – 7zł lub nadziewane mięsem, serem, ziemniakami, owocami – 12-20 zł). W menu występują również desery.

Lokal posiada także ofertę lunchową. Od poniedziałku do piątku w godz. 12-17 w cenie 19 zł oferowane są zestawy składające się z dania głównego (do wyboru wegeteriańskie, mięsne lub tajskie). W ofercie są także dania na wynos. Specjalnością lokalu jest również sheesha i orientalna muzyka grana na żywo.

Z zeszłorocznych danych GfK Polonia wynika, że restauracje serwujące dania kuchni azjatyckich to około 4 procent rynku gastronomicznego w Polsce. Jak twierdzą eksperci, co roku przybywa lokali tego typu.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.