– Restauracja Oro to kolejny ciekawy punkt na mapie naszego food courtu. Dzięki starannie wyselekcjonowanym składnikom klienci skosztują prawdziwej pizzy, którą na oczach odwiedzających przyrządzają wirtuozi kuchni – mówi Dagmara Pozowska, dyrektor centrum handlowego Wola Park.
W centralnym punkcie restauracji znajduje się unikalny włoski piec, zbudowany w stylu pompejskim przez budowniczych z Włoch. Umożliwia on przygotowanie pizzy według tradycyjnych metod.
Oprócz dań włoskich, restauracja oferuje własnoręcznie przygotowywane desery, naleśniki i gofry. Znajdą się tu też ciekawe propozycje lunchowe. Z kolei w weekendy dzieci mogą samodzielnie stworzyć pizzę pod okiem wykwalifikowanych kucharzy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
