Czterogwiazdkowiec oferuje 26 pokoi, przestrzeń konferencyjną oraz restaurację serwującą dania według autorstwa szefa Bartłomieja Witkowskiego (znanego z polskiej edycji programu Top Chef). Menu inspirowane jest tradycyjną polską kuchnią w nowoczesnym wydaniu. Latem goście zapraszani będą do delektowania się potrawami na górnym tarasie.
ŚWIAT HOTELI
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO HOTELARZY
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do numeru: MARZEC 2017
Za projekt architektoniczny i rewiltalizację XIX wiecznego budynku Hotelu Nicolaus, którego mury i podziemia sięgają XIII wieku, odpowiedzialna jest ceniona architekt Elżbieta Grochocka, która przy współpracy autora badań konserwatorskich Zbigniewa Nawrockiego oraz wrażliwości właściciela obiektu Michała Durmowicza zachowała spójny charakter łączący elementy gotyku i klasycyzmu z nowoczesnością.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
