Debiutująca na polskim rynku znana sieciówka z Wysp Brytyjskich ma obecnie 66 lokali w Irlandii oraz Wielkiej Brytanii. Restauracje obecne są przy prestiżowych lokalizacjach ulic handlowych oraz w strefach food court największych obiektów. W tym roku marka wkroczyła do kraju nad Wisłą otwierając swój pierwszy lokal w krakowskiej galerii Serenada. Dwa kolejne ruszyły w Łodzi i Poznaniu. W przygotowaniu są punkty w Bydgoszczy, Toruniu i Koszalinie.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO RESTAURATORÓW
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK
Miłośników orientalnych potraw zachwyci menu, które pozwala na tworzenie własnych kompozycji. Kuchnie Azji w zależności od kraju są niezwykle różnorodne, łączą je jednak uniwersalne zastosowania ryżu, makaronu, sosu sojowego oraz intensywnych przypraw korzennych. Jedną z najpopularniejszych kuchni orientalnych jest odmiana chińska, dlatego też Chopstix oferuje smakoszom potrawy w pięciu smakach: słodkim, kwaśnym, ostrym, słonym i gorzkim. Wszystko to z dodatkiem ryżu i składników, które smażone są w małych porcjach przy pomocy woka. W ofercie znajdują się pikantne smaki kuchni koreańskiej oraz łącząca pozornie sprzeczne elementy kuchnia tajska.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
