Miejsce dedykowane osobom, dla których kuchnia jest nieustającą przygodą i inspiracją. Każdy dzień to nowe doznania smakowe. Poniedziałki będą dedykowane daniom lekkim, wegetariańskim. We wtorki będzie można odkryć smaki Azji. Środy przeznaczone są na dania z ryb oraz owoców morza. Czwartek przeniesie nas do Ameryki, zaś piątek do Tajlandii. W soboty chętni nauczą się również jak przygotować śniadania, a wieczorem poznają specjały tex mex. W wybrane dni tygodnia odbywać się będą warsztaty z parzenia kawy Speciality, herbaty oraz przypraw. Sześć dni, sześć smaków.
Aby wziąć udział w gotowaniu należy wykupić zaproszenie. Na stronie www.theplate.pl przygotowany jest miesięczny terminarz z rodzajem wydarzenia oaz menu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
