– Lunch na mieście z roku na rok zyskuje na popularności. Podobny trendy obserwujemy również w naszych restauracjach, w których lunchową porą gościmy wielu klientów. Właśnie z myślą o nich przygotowaliśmy nowe propozycje na szybki posiłek w środku pracowitego dnia. Z pewnością każdy znajdzie tu coś dla siebie, bo w najnowszym Lunch Menu prezentujemy kilkanaście specjałów z karty głównej w atrakcyjnych cenach. Dla naszych gości mamy też niespodziankę. Po raz pierwszy wprowadzamy ofertę kaw na wynos. Liczymy, że po szybkim lunchu będzie to doskonała propozycja na drogę powrotną do biura czy na uczelnię w słoneczne wiosenne południe – mówi Dorota Cacek, wiceprezes spółki Sfinks Polska, do której należy sieć Sphinx.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: KWIECIEŃ 2015
Każdy wariant cenowy w ramach nowego Lunch Menu zawiera siedem dań głównych, spośród których klienci mogą wybrać jedną potrawę. Pierwszy z nich obejmuje dania na mniejszy apetyt – shoarmę klasyczną bądź delikatną, fileta z kurczaka czy dorsza w płatkach migdałowych. W tej opcji dostępne są również makarony – penne spinaci bądź spaghetti carbonara, a także sałatka grecka uczta. Drugi wariant cenowy to shoarma klasyczna lub delikatna w wersji standardowej, chrupiący kurczak, karkówka z grilla bądź wątróbka z pieczarkami. Na wielbicieli makaronów czeka z kolei tagliatelle z polędwicą i grzybami, a na amatorów sałatek – bajeczna misa warzyw z kurczakiem. Lunch można też wzbogacić o zupę – do wyboru jest rosół, pomidorowa i cebulowa w cenie 1,99 zł. Ponadto, klienci, którzy skorzystają z Lunch Menu mogą zamówić na drogę aromatyczne espresso w wersji z mlekiem lub bez, klasyczne włoskie cappuccino bądź latte macchiato za 4,99 zł. Kawy na wynos przyrządzane na bazie nowej mieszanki Julius Meinl będą serwowane w specjalnych kubkach z logo Sphinx. W nowym Lunch Menu znajduje się również szeroki wybór napojów serwowanych w restauracji oraz desery.
Sfinks Polska zarządza 107 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 93 restauracji Sphinx (segment casual dining), dziewięcioma restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i pięcioma restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
