Tomasz Tatara to hotelarz z wykształcenia, od początku kariery zawodowej związany z branżą oraz firmą Dobry Hotel. Jest absolwentem olsztyńskiego Technikum Hotelarskiego, pierwszą pracę podjął w 2010 roku w recepcji ówczesnego Hotelu Villa Aqua (obecnie Hotel Aqua) w Sopocie. W ramach awansów wewnętrznych Tatara piastował stanowiska zastępcy kierownika recepcji oraz kierownika recepcji w hotelach Różany Gaj i Hotel Aqua należących do sieci Dobry Hotel.
W roku 2015 Tomasz Tatara awansował na stanowisko kierownika Hotelu Sedan w Sopocie, by po dwóch latach zostać dyrektorem tego obiektu. W kwietniu tego roku przejął dodatkowo obowiązki Dyrektora Hotelu Różany Gaj w Gdyni, łącząc je z obowiązkami Dyrektora Hotelu Sedan. Prywatnie Tatara jest pasjonatem wszelakich sportów drużynowych, zapalonym fanem Realu Madryt, motocykli, a swój czas wolny lubi spędzać biegając brzegiem morza z dobrą muzyką w słuchawkach.
Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa