City Apart Management świadczy kompleksowe usługi z zakresu zarządzania hotelami i krótkoterminowego wynajmu nieruchomości. W ramach obsługi Hotelu Number One operator odpowiada za zatrudnienie personelu, marketing, obsługę gości, zarządzanie kalendarzem rezerwacji, administrację i wykonywanie wszelkich usług konserwatorskich.
Hotel był realizowany przez notowaną na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie spółkę Dekpol, która była również generalnym wykonawcą inwestycji.
Number One to połączenie tego, co najlepsze z dorobku polskich architektów reprezentowanych przez pracownię KD Kozikowski Design i Ideograf Paulinę Czurak wraz ze znakomitym projektantem – Janem Sikorą.
Do dyspozycji gości są 172 pokoje, w tym 62 apartamenty o najwyższym standardzie. W każdym z nich znajdują się zaawansowane technologiczne rozwiązania typu SMART, indywidualnie sterowana klimatyzacja, telewizja satelitarna, minibar. Całość dopełnia widok na okolicę zabytkowego Gdańska. Na terenie obiektu znajduje się także strefa wellness, sala mogąca pomieścić jednorazowo do 50 osób oraz restauracja serwująca dania przygotowane pod okiem Przemka Langowskiego.