.jpg)
Na świętujące pary oprócz nastrojowej atmosfery w hotelowej restauracji Four Colors czekać będzie uczta smaków w postaci okazjonalnego menu, sporządzonego przez szefa kuchni. Na gości czekać będą różnorodne dania wraz z bufetem deserowym, a pełni smaku dania głównego doda kieliszek wina.
>>> Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – RAPORT 2015 w wersji elektronicznej – kliknij
– Ponieważ Walentynki są niezwykłą okazją, nasza oferta dla zakochanych została dobrana tak, by wpasować się w atmosferę tego święta – mówi Aleksandra Grzelak, PR & Marketing Manager. – Zakochanym polecamy wyszukane przystawki dopełniające propozycje dań głównych, wśród których znalazły się m.in. wędzone herbatą carpaccio z przegrzebką na puree z dyni Hokkaido lub krewetki serwowane z pianką z Krwawej Mary na salsie z kompresowanego ogórka. Całość koronuje szeroki wybór deserów, gdzie tradycyjne pozycje przeplatają się z takimi specjałami, jak orzechowe tiramisu czy krem bawarski z białej czekolady.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
