Impreza z okazji otwarcia nowego oddziału Deli Catering w Gdyni odbyła się 16 lutego br. Gości powitali założyciele marki – Bartłomiej Czerwiński oraz Damian Wiatrak, którzy podziękowali za dotychczasowy wkład i zaangażowanie w rozwój firmy.
Specjalnie na tę okoliczność menu zostało przygotowane w oparciu o dania regionalne obszaru północnego, opierające się głównie na rybach i owocach morza. Nie zabrakło tu także popisowych propozycji Deli Catering, takich jak FingerCoctail (mini dań w formie finger food) oraz stacji live cooking serwujących rozmaite burgery przygotowywane na żywo przez kucharzy. Niespodzianką był koktajl bar, w którym Goście mogli skosztować – specjalnie na tę okazję przygotowanych przez barmanów – koktajli, których nazwy nawiązywały do lokalnych atrakcji turystycznych.
Warto dodać, że nowy oddział na Pomorzu to kolejny etap szerszej strategii firmy Deli Catering, która w ten sposób chce objąć zasięgiem najbardziej aktywne, z punktu widzenia rynku usług cateringowych, rejony kraju. Według przedstawicieli firmy rynek na Pomorzu to drugi – zaraz po warszawskim – największy rynek usług cateringowych w Polsce.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: LUTY 2016
Deli Catering nie wyklucza dalszej ekspansji rynku usług cateringowych w Polsce. W planach spółki są także bazy produkcyjno-magazynowe na południu kraju oraz strategiczne alianse z miejscami eventowymi oraz halami targowymi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
